华大在线讯（见习记者 张绍宸）5月14日上午，我校第二届“食趣桂子山”美食文化节在学子篮球场举行。来自全校7所食堂的工作人员与20个学院的代表队大显身手，吸引众多“吃货”驻足品尝，给大家带来了一场视觉与味觉的盛宴。我校副校长蔡红生、省教育厅后勤服务办公室主任石盛全出席本次活动。

上午10点，街舞社的同学们表演开场节目。节目之后，蔡红生上台致辞。在致辞中，蔡红生表达了对活动的期许与赞赏。致辞结束后，美食节正式开幕。

一条金色的巨龙雕刻盘踞于展示桌中间，在其两边摆放着各色美食。蛋糕、烤肉、牛肉面……食堂的师傅们都拿出了自己的“看家本领”：有未见其形先嗅其味的榴莲披萨，榴莲蓉甜美糯香，披萨面饼外部松脆内部松软，一口下去，榴莲入口即化，甜香在口腔中晕散，面饼在齿间跳动；有红彤彤的龙虾，外壳已被烧脆，不费力便可咬碎，白色的虾肉新鲜嫩爽，鲜香四逸。主持人刚宣布“可以吃了”，龙虾就被一扫而光……

各个食堂的摊位前都排起了一条条“长龙”。为了能大快朵颐，很多人刚排完一个摊位的队，就又赶忙去另一个摊位排队。“都太好吃了！就是每一份的量都太小了，恨不得抱个大碗来装！”外国语学院2015级的谷云星说。她一边吃着蛋糕，一边在领取牛肉拉面的队伍中缓缓前进。

同学们则在水果拼盘的设计和制作上大显身手。化学学院的同学们用果酱做出了一张特别的元素周期表，展示自己的学科特色，同时辅以一盘“特别的”土豆泥包菜拼盘，“我们这是用特别的化学方法制作的。”负责化学学院摊位的同学说。物理科学与技术学院的同学们把水果切成一个个小巧的正方形，最后搭建在一起，组成了一个“水果魔方”。历史文化学院的同学们把水果雕成天鹅，雕刻西瓜，制作热带水果拼盘等，其创意和雕工征服了在场评委，最终获得冠军。

本次活动由华中师范大学后勤保障部、共青团华中师范大学委员会主办，后勤保障部饮食服务中心和华中师范大学学生会承办。