华大在线讯（通讯员 胡平）12月10日，湖北省教育厅高校食堂安全管理工作督导组专家来校督导食堂安全管理工作，并在行政楼一楼101会议室与后勤保障部领导班子及饮食中心物供、食堂、质检部门负责人进行了座谈。

后勤保障部部长吴德能在致辞中表示，“民以食为天，食以安为先”，饮食工作是后勤保障工作的重中之重，关系到广大师生的身体健康和生命安全，要层层压实责任，将食品卫生安全落到实处。

督导专家组组长、武汉理工大学后勤集团副总经理王如意在讲话中并对督导检查工作提出了要求，强调疫情常态化防控，要严把食材进货关、从业人员健康关、食品加工制作关、餐具清洗消毒关，确保学校食品安全。

饮食中心主任段胜章从饮食中心基本情况、食堂制度建设、从业人员管理、食品卫生监管体系和食堂现场管理及疫情防控等方面，对我校食堂安全管理工作进行了详细汇报。

专家组查看了食堂安全管理工作物资检验证明材料、管理制度文件、紧急预案等相关材料，并对饮食服务中心健全的食堂安全管理体系给予较高评价。

座谈会后，专家组分别到桂香园二楼餐厅和南湖食堂二楼现场查看了食堂安全管理工作落实情况，对我校食堂食品安全管理工作和标准化建设及疫情防控工作表示肯定。

段胜章表示，饮食中心将以此次督导检查为契机，不断提升管理水平，为师生提供更优质的服务。